ウイルス性の「食べ物への嫌悪感」テストで好き嫌いや冒険好きな人を特定

傷ついた果物や熟しすぎた果物を捨てていますか？ 生の魚はあなたの料理にとって悪夢ですか? 汚れたカトラリーは嫌ですか?

「はい」と答えると、「食べ物への嫌悪感」の平均値が高い可能性があります。 より具体的には、食品嫌悪感テストは、特定の食品および調理シナリオに対する人々の耐性を判断することを目的としたオンライン クイズです。

これは、スイスの研究大学チューリッヒ工科大学の科学者クリスティーナ ハートマン氏とマイケル シーグリスト氏によって開発された規模と研究に基づいています。

この研究では、「嫌悪感」を 8 つの異なるスケール (動物の肉、衛生状態、人間の汚染物質、カビ、果物、魚、野菜、昆虫の汚染物質) に分けており、参加者は、それがどの程度「嫌悪感」を引き起こすか、引き起こさないかに基づいて各質問に答えます。 。

この尺度は、「食品への嫌悪感が人々の食行動を機能的および機能不全にどのように形成するかについての理解を深めるのに役立つだけでなく、新しい食品や食品技術に対する消費者の受け入れについての理解を高めるのにも役立つ」とハートマン氏とジーグリスト氏は2018年の論文で書いている。紙。

チューリッヒの研究は 2017 年に初めて発表されました。しかし、最近、マイヤーズ・ブリッグスの性格指標と比較する 32 の質問テストへのリンクが Twitter に投稿されてから、この研究はオンラインで注目を集めています。

「これはマイヤーズ・ブリッグスよりも1万倍楽しいです。 ぜひ投稿してください」とユーザーがツイートしたところ、現在930万回以上閲覧されている。

これはマイヤーズ・ブリッグスの1万倍楽しいです、ぜひ投稿してください https://t.co/eDwBFs67XS

IDRLabs の Web サイトから入手できるテストは簡単です。 ユーザーは 32 のシナリオに対する感情を評価し、8 つのトリガーと平均「食べ物の嫌悪感」の割合を示す円グラフを受け取ります。

スコアが高いほど、特定の食品を食べることに対してより敏感であることを意味します。

バグは大丈夫です、人間との接触は禁止です、お願いします pic.twitter.com/hgEZinCxhT

テストでは各トリガーについて説明します。 この論文では、衛生状態を「食物摂取に関する衛生状態が理想的でない場合に嫌悪感を抱く傾向」と説明されています。 このカテゴリーを判断する質問の 1 つは、汚れた、またはシミのある皿や調理器具の使用に関するものです。

ツイッターユーザーの中には、テストの文化的影響を疑問視する人もいる。 ある人は、それが「アメリカの白人中心」であると述べ、例えば生の魚は多くのアジア文化において主食であると述べた。

この「食べ物嫌いテスト」はかなり人種差別的？ 少なくともアメリカ白人中心だ。 最初の質問が串に刺された豚の丸ごとを見ることに関するものだったし、魚は多くの文化圏の食事の主食だけど、生の魚に関する質問と別の質問を繰り返すと嫌悪感のカテゴリー全体になる https://t.co/X92GZEpjkT pic .twitter.com/OzDoLGZgs0

テストの最後の説明セクションではこれに対処し、「すべての食べ物への嫌悪感の引き金の中で、動物の肉が最も文化的な基盤を持っていると考えられている」と説明しています。

このテストには、カビや腐った果物や野菜に関する質問が含まれます。 これは、元の研究による嫌悪感の定義をほのめかしており、嫌悪感は人々を特定の健康上の脅威を回避させる「規制的な人間の感情」であるとしている。

人間は本能的に苦い食べ物を吐き出す傾向があり、それは「口に合わない」だけでなく、「潜在的に有毒物質」に由来する可能性があると説明されています。

この研究はまた、特に東洋と西洋の文化の違いを認識しており、これらのニュアンスは文化の一部ではないことを認めました。

その代わり、この尺度は「危険物を象徴する可能性のある手がかりや、非道徳的嫌悪反応を引き起こす可能性のある病原体関連ではない手がかり」に基づいています。 たとえば、色、質感、匂い、味などです。